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 ●お料理のご案内



…お食事はベテランシェフがご用意します…

天神山荘の夕食はフルコースメニュー。
専属のシェフと当ロッヂの女性陣がうでをふるった大満足メニューです。
落着いた雰囲気のダイニングでごゆっくりお召し上がりください。
朝食は1日交代でご飯の和朝食かパンの洋朝食のどちらかになります。
ご飯、パンのおかわり ◎


 ●料理日記 …日々の料理の中からご紹介… (クリックでアップ画像をご覧になれます。)


3月22日のデザート


1月5日のデザート
クレープ シュゼット

3月22日のサイド

2003年12月28日のメイン
チキンハーブロースト
2月27日のメイン
チキンハンガリアン
(トマトソース煮込み)
2月27日のサイド
シーフードグラタン

あつあつです。)
2月28日のメイン
2月28日のサイド
2月12日のデザート
林檎の赤ワイン煮
アングレーズソース
2月13日のサイド
シーフード三種
トマトソース
2月20日のサイド
2月20日のメイン
2月7日のメイン
チキン 白ワイン煮込み
温泉卵添え
2月9日のメイン
ポークヒレベーコン巻き

2月9日のサイド(蒸し)
ホタテのサーモンロール
ベシャメルソース
エビタルタルソース
2月9日のスープ
クラムチャウダー
シーフードたくさん入り
1月20日のメイン
チキンカツレツ
デミグラスソース
1月20日のサイド
舌平目のグラタン
カルボナーラ添え
1月27日のデザート
ホームメイドカステラ
1月22日の和朝食
地元南魚沼産コシヒカリと
手作りお惣菜です

3月22日のメイン

1月10日のデザート
シューバニラアイ

チョコレートソース
1月13日のスープ
ミネステローネ
1月16日の洋朝食
パン、コーヒーのおかわり
自由です



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